RESEP DONAT
BAHAN:
500 gr tepung terigu
1 sdm ragi instan
6 sdm gula pasir
4 sdm margarin
250 ml air hangat
1 sdt garam
Topping sesuai selera
CARA MEMBUAT:
🔴Untuk mengaktifkan ragi :campurkan 1 sdm ragi dan 1 sdm gula pasir ke dalam gelas berisi 50 ml air lalu diamkan hingga berbusa.
🔴Siapkan baskom masukan tepung terigu, gula,garam dan ragi yang telah d aktifkan uleni sampai setengah kalis. Masukan margarin dan air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis.
🔴Setelah dirasa kalis tutup adonan dengan plastik/kain diamkan kurang lebih 1 jam. setelah satu jam bulat2kan dan timbang kurang lebih 30 gram diamkan lagi sekitar 15 menit.
🔴Setelah 15 menit, Gilas dan pipihkan lalu dilubangi tengah nya, panaskan minyak di wajan goreng donat hingga matang angkat dan tiriskan, hias donat dengan toping sesuai selera.
0 komentar:
Posting Komentar